食品安全合同书（系列13篇）
时间:2025-06-18 作者:派文网在不断进步的社会中，协议与我们的生活息息相关，签订协议是提高经济效益的手段。我敢肯定，大部分人都对拟定协议很是头疼的，下面是小编整理的食品安全协议书，希望能够帮助到大家。
食品安全合同书 篇1
甲方：_____________________(供货方)
供应食品种类：_____________
乙方：_____________________(购买方)
为保证食品安全，规范食品经营行为，增强供需双方的食品安全职责意识，提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商，签署如下协议：
一、合作关系
1、甲方所供食品，务必贴合食品标准，如出现食品卫生质量问题，乙方无条件退货或换货。
2、甲方务必持有食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可证，生产许可证复印件，且经营状况良好。
3、甲方在供货时应带给质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告。
4、甲方在供货时不得带给以下食品：
(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
(2)超过保质期限或不贴合食品标签规定的定型包装食品。
(3)腐烂变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，内含毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
(4)以上其他不贴合食品卫生标准和要求的食品。
5、甲方务必根据乙方提出的.品种、规格、品牌、数量送货，并在乙方规定的时间内及时送到。
6、甲方带给货物的价格：__________________________________________。
7、乙方建立食品索证制度，向供货方索取质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告，食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可证，生产许可证，并进行验收。做好索证登记工作，加强食品库房管理。
8、货款按月结清。
9、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。
二、违约职责
甲方违反以上协议，
(1)乙方有权中止甲方的供货商资格。
(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部职责，并承担由此而引起的全部经济损失。
三、备注
1、本协议一式_______份，甲、乙双方各执_______份备查，_______份送教育局教育股，如有未尽事宜，协商解决。
2、本协议有效期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日，经双方签字、盖章生效。
甲方：_____________________乙方：_____________________
供货单位(盖章)______________校园(盖章)________________
授权代表签名：_____________负责人签名：_____________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
食品安全合同书 篇2
甲方：_______________________
营业执照注册号：_______________
卫生许可证号码：_______________
签订地点：_____________________
乙方：_______________________
营业执照注册号：_______________
卫生许可证号码：_______________
签定时间：______年_____月____日
第一条 标的、数量、价款及交(提)货时间
第二条 甲方对质量负责的条件及期限: _______________
第三条 甲方对所售食品保证质量达标，并在该食品规定的条件和期限内不发生食品质量变异;否则，赔偿乙方的全部损失，并承担相应的法律责任。
第四条 乙方对购入的食品，应按其食品的保管规定进行保管;因保管不善发生食品质量变异，损失自负，并承担相应的法律责任。
第五条 包装标准、包装物的供应与回收：__________________
第六条 合理损耗标准及计算方法：________________________
第七条 标的`物所有权自______时起转移，但乙方未履行支付价款义务的，标的物属于________所有。
第八条 交(提)货方式、地点：___________________________
第九条 运输方式及到达站(港)和费用负担：_______________
第十条 检验标准、方法、地点及期限：_____________________
第十一条 结算方式、时间及地点：_________________________
第十二条 担保方式(也可另立担保合同)：_________________
第十三条 本合同解除的条件：_____________________________
第十四条 违约责任：_____________________________________
第十五条 合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决;也可以向当地工商行政管理部门合同调解组织申请调解;协商或调解不成的，双方同意提交________仲裁委员会仲裁(双方未在本合同中约定仲裁机构，事后又未达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)。
第十六条 甲方保证所售食品不侵害第三人合法权利;如因所售食品产生商标权等权利争议，均由甲方自行解决。
第十七条 本合同附件(作为合同组成部分)：_____________
第十八条 其他约定事项：_______________________________
乙方：
甲方：
签订日期： 年 月 日
食品安全合同书 篇3
甲方：
乙方：
甲、乙双方本着自愿、平等、互惠互利、诚实信用的原则，经充分友好协商，就乙方销售代理甲方 产品的相关事宜，订立如下合同条款，以资共同恪守履行：
一、双方义务
1. 甲方授权乙方为 在 地区进行经销，由于甲方以优惠的价格供货给乙方，所以乙方必须全面负责该地区的市场推广和产品销售;
2. 甲方承诺向乙方提供的商品必须符合国标的合格商品，并向乙方提供所有商品质量检测报告书的复印件;
3. 乙方进购甲方的商品后在保质期内，任何因甲方商品自身质量原因造成的相关损失和关联到的赔偿由甲方承担一切经济和法律责任;
4. 因乙方自身保管或者运输等原因造成的自身质量损害及造成的相关损失和关联到的赔偿事宜等，由乙方承担一切的经济和法律责任;
二、销售任务和奖励
1、乙方作为经销商首批须向甲方定货 箱，货款金额为人民币(大写)： ____元;
2、乙方须在本合同签字生效之日后，前半年每月向甲方定货不低于 箱，后半年每月向甲方定货不低于 箱，否则甲方有权取销乙方的经销权;
3、甲、乙双方的销售任务超额奖励，可以单独签订协议作为本合同的有效附件;
三、甲方的供货、退货服务
1、乙方定单的.每次最低定货金额： 元，否则甲方不予安排送货，甲方根据乙方的定单在24小时内将货物送达乙方，运输费用需乙方承担;
2、旺季或者重大节假日来临前一个月，甲、乙双方应就库存备货，加强沟通，对市场需求做好预测，提前做出合理的备货计划准备，并对畅销量大的的商品实行“15天预警“控制，将货物缺口造成的销量损失，降到最低极限;
3、乙方自提货物或者收到甲方来货，必须当面点清数量好检查出货品质量，无误，即给予签署甲方的发货单据，乙方提货离开甲方仓库或者送货人员离开乙方仓库，甲方即不负责对货物的非生产质量问题和数量缺少负责;
4、乙方在收到货物7天内发现批次质量问题或包装破损原因造成货物无法正常销售，如果产品内在质量完好，甲方给予乙方退换货;
四、合同约定的商品规格和价格
1、甲方提供给乙方的价格是含税到岸价格；
2、乙方有责任规范好管理好所属区域的下级客户的价格体系，因低价供货造成下属终端客户的零售价格低于市场正常零售价格，而遭到同一区域其他代理商或者终端客户投诉或者索赔的，乙方应承担完全责任和损失索赔，甲方有权对其做出相应的经济处罚;
3、因原材料价格或者生产等原因，需对商品价格统一上调或者下调的，乙方应该给予配合支持。甲方应提前15日通知乙方，乙方须在接到通知30日内，全面按照甲方的要求调整对外销售价格，并执行完毕。
五、关于结算方式
1、首次进货采取货到付款的结算方式
2、甲方对乙方实行现款现货的结算方式，甲方确认乙方的货款到账后，方可给乙方送货;
3、乙方对甲方的付款方式可以是：现金、支票、电汇、银行汇票方式;
六、违约责任
1、甲、乙双方应严格遵守本合同的约定事项，在本合同明确规定的处罚事项，按照本合同规定执行，本合同未明确的违约处罚事项，双方可商定，但处罚金额最低限度标准为 元
2、乙方在经营过程中有明确违反本合同规定且性质严重的，甲方可提前终止合同;
3、乙方在经营过程中对甲方的市场或者品牌造成损害或损失的，或者消极、敷衍销售，造成市场份额严重下滑大的，乙方应承担相关赔偿，同时甲方有权终止合同;
七、合同的期限及续签
1、本合同自签定之日起有效期壹年，有效期为： 年 月 日至 年 月 日;
2、合同期满甲、乙双方可重新谈判合同条款，继续签订合作合同，同等条件下甲方给予乙方优先签定权;
八、合同其他约定及补充事项
1、甲、乙双方除本合同之外的任何书面形式、且手续齐全的补充约定，在本合同有效期内均可作为本合同的有效附件，甲、乙双方应给予承认;
2、本合同未尽事项，双方协商解决，未果交由甲方所在地法院裁决;
3、本合同一式两份，涂改或者复印无效，甲、乙双方各执一份，自双方签定之日起生效;
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
开户银行： 开户银行：
账号： 账号：
电话： 电话：
传真： 传真：
地址： 地址：
食品安全合同书 篇4
为加强学校食品安全监管，落实食品安全工作责任，全面完成xx年食品安全战略各项工作任务，确保全年不发生食品安全事故，根据《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全条例》等有关规定，签订本责任书。
一、严格落实学校食品安全主体责任。各中小学成立食品安全工作领导小组，建立食品安全工作一把手负责制，有分管领导和食品安全工作联络员。一把手是本单位食品安全第一责任人，全面负责学校食品安全工作。每年至少召开2次办公会议，专题研究食品安全工作，食品安全工作责任明晰。
二、严格遵守学校食品安全各项管理制度，严防校园食品安全事故的发生。健全学校食品安全工作管理的各项制度，加强学校食品安全保卫工作，非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所。学校食堂应办理“食品经营许可证”，从业人员办理健康证。
三、加强食品安全宣传教育，在校园建立食品安全宣传栏，积极开展“食品安全知识进课堂”系列活动，并取得实效。积极参加市、区“食品安全宣传周”活动，大力宣传食品安全法律法规和食品药品安全科普知识，构建食品安全社会共治格局。
四、做好学校食堂升级改造和规范管理工作，积极推进明厨亮灶工程，确保学校食堂食品安全量化分级率达标，杨叶中学、杨叶小学、中心幼儿园食堂以A级放心食堂为建设标准，消除C级食堂；食堂、小卖部建立进货台账率达100%、索证索票率、可追溯率达100%；食堂食品留样率达100%。
五、每年学校开展食品安全自查与整治不少于3次。关停教学点小卖店，逐步关停中小学小卖店。
六、落实食品安全事故防范措施，建立和完善食品安全事故应急处置机制和事故调查处理工作。
七、积极参加市、区教育局、镇中心学校关于食品安全各类会议，按要求报送会议精神落实情况、工作计划、工作总结和信息简报。
八、本责任书的`执行情况，由中心学校后勤负责人组织进行年度检查考评。
镇中心学校：
单位负责人：
食品安全合同书 篇5
甲方：
乙方：
甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，建立长期互惠供求关系，经友好协商，特就购销事项达成如下协议：
一、 双方商定结帐方式为：实结。
1、甲、乙双方每月对帐一次。
2、甲方与乙方结款依据为乙方开具的发票和甲方的入库验收单。
二、乙方责任：
1、保证货品价格公道，不高于国家规定的北京市区统一货价。
2、保证货品符合国家相关法律法规要求，杜绝“三无”产品。
3、保证货品质量并承担因产品质量问题给甲方造成的经济损失；如出现严重的危及到人身健康及安全的质量问题，甲方将追究其法律责任，并没收乙方所供货未结全部货款，以视处罚。
4、乙方要保证手机或坐机24小时通畅，便于甲方及时要货与沟通。
5、乙方应按甲方要求按质、按量、按时送货，如出现送货不及时给甲方带来的所有经济损失，将由乙方全部承担相关责任。
6、协议期间如发生乙方法人变更等情况时，应提前通知并将更改后的有效证件传至甲方备案，如乙方停业、外出等临时情况出现送货有变动的，要及时安排好临时接替人员，提前通知甲方，并将转交代理人员联系方式告知甲方，以保持供货需要。
三、甲方责任：
1、按照每日需要货品，根据使用部门提前下的申购明细单，库房人员要提前八小时通知乙方要货，并提供准确、真实的`货品名称、品牌、规格及要求，便于双方工作顺利开展。
2、如遇紧急情况要货时，甲方应至少提前30分钟通知乙方，与乙方及时沟通，以准保作用部门需求。
四、本协议有效期限从签定之日起开始生效，如乙方因单方问题想解
除协议必须提前一个月以书面的形式通知甲方，甲方有权终止本协议，如未提前书面通知，甲方所有损失均有乙方负责。
五、甲乙双方在履行合同中若发生纠纷，首先应协商解决，协商达不成协议的，可向甲方管辖区人民法院提出诉讼。
六、本合同执行中遇到未尽事宜，双方友好协商作出补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
七、本合同签字盖章后才可生效，协议一式两份，由甲、乙双方各执一份。
甲方（章）： 乙方（章）：
代表： 代表：
地址： 地址：
电话： 电话：
日期： 日期：
食品安全合同书 篇6
甲方：
乙方：
为确保食品卫生安全，维护业主饮食健康，确保工作秩序的正常运转，提高从业人员的积极性，落实权利与责任，特签订此食品卫生安全协议。其条款如下：
甲乙双方职责：
1、甲方对乙方的食品卫生安全具有管理职责，并应经常性的对乙方食堂卫生、食品及原材料、水源、周边环境、从业人员进行检查，如发现有违反食品卫生安全规定的行为和事物时，应及时予以制止干涉，情节严重的应采取相应的'处罚。
2、乙方从业人员须经过卫生部门体检，确认无各类传染性疾病后持证(健康证)上岗。
3、乙方应保证食材的新鲜、卫生，不可贩卖不符合卫生安全条件的食品。
4、乙方应按照《食品安全法》相关规定建立食堂卫生管理制度(食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验制度，索证索要制度，采购记录制度，检查考核制度)
5、建立日常卫生管理系统，日常操作应符合饮食卫生制度相关条款的规定食品卫生安全协议书合同范本。
6、不得使用、加工未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类和超过保质期限或腐败变质的食品和原料。
7、乙方如不服从甲方监督管理，违反食品卫生安全相关规定产生的一切事故责任与赔偿由乙方自行承担。与甲方无关。
8、本协议未尽事宜协商解决，本协议一式三份，由双方各执一份，监督部门存档一份。
甲方(盖章)：
乙方(盖章)：
代表人(签字)：
代表人(签字)：
日期：
日期：
食品安全合同书 篇7
为双方相互之间发生财务纠纷问题，为明确食品供货商和经营者双方的食品质量职责，避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，保护消费者的合法权益，特制定本协议。
一、食品供货商的职责
1.保证食品质量，应按照《中华人民共和国食品安全法》保证食品质量。
2.带给卫生生产许可证、QS标识、营业执照等证照复印件。
3.带给的食品务必贴合《食品安全法》等法律法规的规定或国家或行业规定的.相关标准。
4.带给食品的质量检验报告书。
5.若因供货商带给的食品本身存在问题、应及时处理。
6.用心协助销售商(使用方)处理食品质量方面的消费投诉或纠纷。
二、食品销售(使用)者的职责
1.在用货日得前一天与供货方电话订购计划，时间为用货日前一天的上午八点到十一点半，下午一点半到四点之间。
2.明送货时间与送货数量。赞定送货时间为用货日上午十点之前，数量为用货日前一天告知供货方数量。
3.收货及时签字，并留好对账联。
4.及时全额结清货款，结款时间为送货日次日。
5.帮忙供货方检查、验收食品质量，如出现质量问题应用心帮忙处理。
6.因食品保管以及其他自身原因造成的质量职责由食品销售者承担。
三、本协议自双方签订之日起生效。
四、合同书一式两份，双方各持一份。
供货商(章)销售(使用)商(章)
负责人负责人
或签约代表(凭委托书)：或签约代表(凭委托书)：
联系电话：联系电话：
_____年______月____日_____年______月____日
食品安全合同书 篇8
甲方：
乙方：
乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人，对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任，并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。
一、保障食品质量安全
严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品的标准;
保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品绝不出售;
保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品;
保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的.容器，包装工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染;
积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。
二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督，发现问题时及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对参与生产加工人员进行严格监督、管理，对于不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改或者故意延迟时间的，可勒令其停止生产经营活动。
三、严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理，发放至食品中毒
严格验收、报关货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
四、严格食品卫生管理，做到制度化、责任化
对参与本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
五、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究第一责任人的全部责任。
本合同书一式两份，甲方、乙方各留存一份，自双方签字、盖章之日起生效，有效期为一年。
甲方：(签章)
___________年_________月_____日
乙方：(签章)
___________年_________月_____日
食品安全合同书 篇9
购买方：_________（以下简称甲方）
供货方：_________（以下简称乙方）
为进一步加强学校食堂原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：
一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商（乙方）。
二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。在供货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下存档。
三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的'相关检验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。
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四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。
五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的（经相关卫生部门裁定），需承担一切的经济和法律责任。
六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。如果因为工作不到位造成后果的，需承担相关的经济、法律责任。
七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后，签字确认，在手续俱全时，一周内付清货款。
八、本协议每学期签订一次，一式二份，双方各执一份，自签字（盖章）之日起生效。本协议有效期至_________年_________元月_________日止。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食品安全合同书 篇10
为切实做好学校食品卫生安全工作，加强食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保学校师生生命安全，维护社会的安宁，促进教育事业的健康持续发展，特制定学校食品卫生安全责任书。
1、校长是学校的法定代表人，也是学校食品卫生安全防范工作的第一责任人。校长必须认真履行食品卫生安全工作职责，对学校食品卫生安全防范工作全权负责。
2、学校必须营造食品卫生安全氛围，构建食品卫生安全防范体系，建立明确的食品卫生安全工作目标责任制，确立食品卫生安全防范责任意识和主体意识。
3、切实做好学校食品卫生安全工作的'宣传、督促和领导工作，整顿规范食品卫生安全工作秩序，开展食品卫生安全放心工程。
4、认真学习贯彻《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，掌握有关食堂、设备与环境卫生要求，食品采购、贮存及加工的卫生要求，食堂从业人员卫生要求，管理与监督等方面的相关知识，严防病从口入。做好防鼠、防蝇、防蟑螂、防霉变、防投毒等工作。
5、学校应加强食品卫生安全教育，劝阻学生不买、不吃不卫生的食品。不允许外来单位和个人擅自进入校园向学生兜售食品。
6、制定学校食物中毒应急处理方案，完善食品卫生安全工作信息上报制度，学校如有发生食物中毒等突发公共卫生事件，应及时采取措施，并上报有关部门，加强对事故处理的领导，与有关部门密切协作，采取有力措施，及时妥善处理。
7、实施食品卫生监督量化分级管理制度，学校成立食品卫生监督量化分级管理领导小组，按要求完成学校食堂量化分级管理评审工作。
8、本责任书自签定之日起生效，有效期为20xx年9月1日至20xx年9月2日。
9、本责任书一式二份，学校和个人各执一份。
xx小学
校长(签章)：责任人(签章)：
20xx年2月6日
食品安全合同书 篇11
卖方（甲方）：_________
买方（乙方）：_________
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律的规定，甲、乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就供货的有关事宜达成如下协议。
一、供货的'品种名称：_________
二、质量标准：符合国家食品卫生标准或国家相应的标准要求。
三、甲方保证：依照国家相关准入条件，持有有效的食品卫生许可证、工商营业执照合法经营。所供货品按照国家有关规定索取卫生许可证、工商营业执照、同批次的有资质的检验机构出具的产品合格检验报告，并提供每批货品的清单或购物凭证。
四、货物验收：乙方对甲方所供的每批货品应进行验收，对交付的货品不符合质量、卫生要求或来自不具备合法资质企业的，乙方有权拒收，并及时通知甲方，因质量问题严重或被相关监管部门查处，乙方有权解除合同，造成的损失，甲方应承担赔偿责任。
五、供货期限：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
六、本合同一式两份，双方签字生效，如未尽事宜，由双方共同商定。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食品安全合同书 篇12
甲方：_________
乙方：_________
根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律、法规规定，为保障食品安全，保护消费者和经营者的合法权益，明确食品供货和采购双方的责任，在平等、自愿、协商一致的基础上，就食品的供货、采购卫生质量事宜，订立本合同。
一、食品供货方的责任
（一）具有证照齐全合法生产、经营的资质证明，并提供有效的营业执照、流通许可证等复印件（供货方应盖章、采购方应查验原件）。
（二）保证销售的食品质量符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和国家或行业规定的相关标准。
（三）批量销售食品时应提供按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字（盖章）的检验报告复印件供采购方查验。
（四）因供货方提供的食品本身存在的.卫生质量问题，供货方应无条件包退包换，并对因卫生质量问题引起的一切后果承担责任。
二、食品采购方的责任
（一）采购食品时，应索取供货方出具的购物凭证并留存备查。
（二）批量采购食品时，应同时查验食品按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字（盖章）的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品，不得采购。
（三）采购生猪肉应查验定点屠宰企业屠宰的产品检疫合格证明；采购其他肉类应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。
（四）应建立食品供货方档案，保管好供货商提交的各种证照复印件和供货凭证。对购进的食品质量严格把关，严格落实进货检查验收制度。
（五）因食品保管以及其它自身原因造成的质量责任由食品采购方承担。
三、说明
签订本采购供货合同后，食品采购方应留存每笔供货清单，可不再重新登记台帐。并妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。本合同仅对食品供应和采购双方在保证食品安全卫生质量方面的责任进行约定，其它事宜应另行签订合同。
四、合同期限
本合同书有效期_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，双方盖章、签字即生效。
五、本合同书一式二份，双方各一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食品安全合同书 篇13
本保健食品委托加工合同书由下列各方于____年__月__日在_____市订立，本合同各方当事人如下所示：
甲方：______________________
乙方：______________________
甲乙双方本着互惠互利、共同受益的原则，经过友好协商，根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，就保健食品委托加工事宜，在互惠互利的基础上达成以下合同，并共同遵守。
第一条委托加工产品名称、加工工序范围和产品规格
委托生产产品名称：
加工工序范围：
产品规格：
第二条委托生产的工序范围
乙方严格按甲方提供的生产工艺从原料与辅料进行生产制造、内包、外包的整个过程(混合、插囊、压板/装瓶、包装、装箱、打包)进行组织生产，生产过程中由甲方派技术人员及质量管理员配合乙方指导和监督整个生产过程直至生产处合格产品，由乙方负责提供产品生产记录和检验报告。
工艺要求：
产品生产各工序要求：按甲方提供的产品生产工艺执行。
第三条物料验收
甲方提供的原料、辅料、包装材料在乙方仓库进行核查并对数量进行清点、验收。乙方向甲方提供验收入库单，乙方每月底向甲方提供原料、辅料、包装材料余料清单，以便甲方做生产成本核算用。
第四条成品验收
甲方根据乙方提供的生产记录及乙方检验结果进行收货验收，验收数量由双方进行确认，合格的产品由甲方负责运输，并由乙方向甲方提供本批产品合格产品出库单及生产记录和检验报告单。鉴于原料、辅料、包装材料由甲方提供，并负责质量情况，乙方检验报告单只负责乙方生产过程中水分、装量等的控制和成品常规微生物限度的控制，其他项目由甲方负责。
同时声明：装车前的产品一切毁损风险由乙方承担，产品装车后，产品的一切毁损风险责任由甲方承担。
第五条加工单价及付款方式
插囊及包装：
产品验收合格后，先付款后提货，乙方收到款后向甲方出具增值税发票。
第六条双方应遵守
6.1甲方负责提供加工所需的所有原料、辅料、包装材料以及相关的工艺技术资料，乙方提供加工所需的场地、设备、人员和能源，保证按甲方的要求和出产品的时间组织生产。
6.2甲方必须向乙方提供《卫生许可证》、《营业执照》代加工产品的生产批准文号的复印件，乙方必须向甲方提供《卫生许可证》、《生产许可证》、《营业执照》的复印件，甲方有权在包装盒上打印委托生产厂家乙方的厂名全称、生产许可证号。
6.3为便于甲乙双方生产的合理安排，甲方进行一批产品加工时，提前5天内以书面或口头形式向乙方提出加工计划，乙方须于收到甲方提出计划之日起3日内给予回复并安排生产计划。
6.4甲方在乙方回复并安排生产计划后的5天内将本批生产所需物料送到乙方仓库进行备料。
6.5物料的质量检验和控制：加工所学的原料、辅料由甲方负责取样检验合格放行，生产过程的`质量参数控制由乙方派人现场进行监控;生产管理和设备的操作严格按乙方的管理规定进行。
6.6物料的运输和交接：委托加工所需的物料、加工后的产品运输由甲方负责，盛装容器由甲方负责提供;特殊情况下，如需使用乙方的容器须保证在5个工作日内归还乙方，物料交接双方现场进行交接，对质量和数量有异议者可拒绝交接。
6.7技术资料的提供与保密：甲方须向乙方提供有关加工产品的加工工艺、条件等信息，乙方须对甲方提供的材料予以保密，乙方如私自泄露甲方的工艺、技术等信息，需赔偿由此造成的甲方的全部损失。
6.8根据双方的协商结果，甲方每批加工物料的投料量不得低于______kg(以每次投料的各种原辅料总量计)，甲方在乙方进行的代加工，合同期间产品不得在其它厂家加工，如果出现此情况而造成的损失乙方不承担任何责任。但乙方必须保证在甲方要求的时间内交付合格产品，否则甲方有权在其它厂家加工。
6.9生产记录的填写与保管：生产记录与检验报告由乙方在交产品时一同提供给甲方，乙方应如实填写批生产记录，当批生产结束及时交甲方技术人员进行审核与保管，如出现生产记录或物料由于乙方原因造成不合格的情况，甲方有权拒绝验收。
第七条双方责任
7.1如果由乙方的原因(如不服从甲方技术人员的指导、工艺设备、工艺用水等所致)造成加工产品不符合要求，乙方应承担甲方受损物料的价值、运输费用的全部损失，物料的价值按甲方提供的购货发票(符合市场价)计，甲方有权拒付加工费用;如由于甲方原因(如物料、生产工艺等)造成的加工产品不符合要求，由甲方自行负责，并且甲方须按合同规定及时付清加工费用。
7.2如果出现不可抗拒因素，如突然停电、自然灾害、战争等导致的加工过程出现问题，由甲乙双方协商解决。
第八条其他约定事项
8.1合同期内甲乙双方任意乙方提出修改合同条款，可以补充合同的形式商定。
8.2本合同的有效期限为：
第九条不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或延迟履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并至事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或延迟履行的证明。
第十条争议的解决
本合同书适用中华人民共和国有关法律，受中华人民共和国法律管辖。
本合同双方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果协商为达成书面合同，则任何一方当事人均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第十一条生效条件
本合同自双方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字盖章之日起生效。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：
乙方：
授权代表（签字）：
授权代表（签字）：
日期：
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